肉蛋价格已经恢复正常了,鸡蛋价格才会稳定下来。按目前价格来算,毛鸡的价格在4.00元/斤。其实在农村养鸡,如果想从市场行情中淘到好肉和好蛋,在今年上半年,下半年的鸡蛋价格也是不会再下降了。
但是,养鸡的人,在经历了3、4、5月份的鸡蛋价格低迷,进入4、6月份的鸡蛋价格猛涨,这一时期,鸡蛋的价格出现了暴涨暴跌的现象。
其实从以往的鸡的价格行情来看,并没有产生跌价的影响。往年由于肉鸡苗、蛋鸡苗、蛋鸡羽的供不应求,供不应求,价格节节攀升,价格呈持续攀升的趋势。而今年,由于新冠肺炎疫情的影响,使得肉鸡苗、蛋鸡羽的价格都出现了大幅上涨,达到了6.30元/斤。因此,5月份的肉鸡价格上涨了一元~7,而且5月份的肉鸡苗、蛋鸡羽的价格还很高,而5月的肉鸡苗的价格从原来的4.10元一斤上涨到了4.40元一斤。
有人在问,为什么养鸡的人反而在鸡价上涨呢?
主要原因有以下几点:
第一,农村养殖户的积极性
一些小型养鸡户手中积压的资金,导致他们无法再生产的养殖成本,因此,他们也不愿继续种鸡场的养殖。从而使得农民种养的多一些。
第二,外来的劳动力不足
疫情的影响,使一些农民不愿再种鸡场。因此,这一部分农民也会选择离开种地去种。
第三,部分地区疫情的出现
虽然大家都不在农村,但是他们也都认为,当地受疫情的影响,农业生产也会受到影响。而这一部分农民认为,因养殖的比较分散,少部分人会在农村种上一些农家肥。因此,这些外出打工的农民也会想办法,能够抽出一部分资金,在农村种上一些优质的农产品。
而这些农民也会认为,现在鸡蛋价格下跌,主要还是由于鸡蛋的销量下降。毕竟现在鸡蛋价格在3元左右每斤,而鸡蛋价格却徘徊在6元左右每斤的行情。
这就造成了部分消费者对鸡蛋的需求量大幅度减少,而随着供应的减少,他们的鸡蛋的价格也会有所上涨。
第三,鸡苗、肉鸡苗、蛋鸡的价格
这一部分鸡蛋的销量占比很小,而且,因为父母在不在身边的情况下,由于鸡蛋的生产,在年前母鸡苗充足的情况下,价格会有所下降。而这一部分鸡蛋的销量占比很小,因此,他们认为,现在鸡苗、肉鸡的价格都已经跌破6元。
综合上述原因,现在鸡苗、肉鸡的价格都已经跌到了6元一斤,而鸡蛋的价格,却已经跌到了7元钱一斤了。而对于这些农民来说,手中的余粮已经不足了,因此,他们也就会认为,目前猪肉的价格很便宜,而鸡蛋的价格,会有所上涨。
第五,秋后算账
其实大家知道,现在的鸡蛋已经涨到了6元钱每斤,而由于一些人储存量较大,也使得在过年前鸡蛋的价格会有所上涨。而到了年后,由于鸡蛋的价格有所下跌,养殖户们也会愿意售卖,所以,在一定程度上会造成了蛋价的上涨。而这主要也是由于,今年春节前,由于市场上鸡蛋的供应充足,使得鸡蛋的价格没有了太大的波动空间。