中国禽蛋门户website最新数据显示,2021年7月全国禽蛋监测点数量为9个,较2020年7月增加7个,同比增加3个。其中山东省同期平均气温同比下降3%,其中辽宁和广东同比下降8%和9%,黑龙江、山西同比下降8%和8%,主产区平均气温同比下降7%,其中黑龙江同比下降7%。

当天蛋价震荡偏强,午后突然小幅回调,鸡蛋1601合约小幅收涨,但较昨天略有回调,目前鸡蛋1601合约高点在540元/500千克,最低点在540元/500千克。从主产区现货情况来看,今日主产区现货价格稳中略有回调,上海地区鸡蛋均价上涨至424元/500千克,北京地区鸡蛋均价上涨至424元/500千克,河北地区鸡蛋均价上涨至418元/500千克,江苏地区鸡蛋均价上涨至551元/500千克,广东地区鸡蛋均价上涨至424元/500千克。

主产区蛋价有稳有涨,局部出现小幅调整。其中湖北地区鸡蛋价格稳中有涨,均价上涨至481元/500千克,辽宁地区均价上涨至511元/500千克,内蒙古地区均价上涨至42元/500千克。主产区鸡蛋均价上涨至42.97元/500千克,河北地区均价上涨至43.45元/500千克,湖北地区均价上涨至41元/500千克。全国鸡蛋均价下跌至413元/500千克,环比下跌2.45%。

蛋价上涨,目前现货蛋价有稳有涨。其中湖北地区鸡蛋价格稳中有涨,均价上涨至417元/500千克,环比上涨4.27%;湖南地区鸡蛋价格稳中有涨,均价上涨至38元/500千克,环比上涨2.57%;湖北地区鸡蛋价格稳中有涨,均价上涨至397元/500千克,环比上涨3.19%;湖南地区鸡蛋价格稳中有涨,均价上涨至329元/500千克,环比上涨3.63%。主要原因是市场行情表现稳定,供应相对充足。

鸡蛋现货价格稳中有涨,整体处在较高水平。7月18日主产区鸡蛋价格上涨至33.48元/500千克,环比上涨2.02%;辽宁地区鸡蛋价格稳中有涨,均价上涨至37.20元/500千克,环比上涨3.74%。主销区鸡蛋价格均价上涨至39.67元/500千克,环比上涨2.97%;河南地区鸡蛋价格涨至39.87元/500千克,环比上涨1.13%。受生猪价格上涨影响,鸡蛋价格上涨带动,鸡蛋价格也出现上涨,涨幅在0.05%-0.05%之间。

二、原因分析

受中秋节备货提振,目前在产蛋鸡存栏量持续增长,鸡蛋供应相对充足。在产蛋鸡存栏量持续增长,鸡蛋供应相对充足。

三、影响因素分析

影响鸡蛋价格的因素:

1、生猪存栏量:对鸡蛋价格影响zuida的就是存栏量。生猪存栏量、肉鸡存栏量对鸡蛋价格影响很大。

2、玉米:在8月份生猪存栏量创历史新高的情况下,玉米价格大幅上涨,近期玉米价格也出现了上涨,间接带动鸡蛋价格的上涨。

3、相关商品:豆粕:8月18日国内豆粕价格上涨,国内豆粕价格走高。近期由于9月天气逐渐炎热,蛋鸡产蛋率下降,饲料加工需求量提高,带动鸡蛋价格上涨。

4、鸡蛋:随着中秋节备货提振,蛋价上涨。