花生几斤炸一斤油就能包饺子。

2021年10月6日,国内花生行情低迷,个别地区跌至4元每斤,花生价格因为春节期间来临,一些花生产地由于供应量小等原因影响,价格偏弱,花生价格往往与今年以来的低价比较,但是在需求旺盛的情况下,花生价格却不甚理想。究其原因,在于当前主产区花生产量较大,加之花生运输压力较大,花生主产区已经处于停产状态,大量农户选择在当地种植,新花生正在逐步上市。

花生期货上市后,市场上花生价格持续下跌,就花生种植而言,收购价下降幅度更大,普通花生报价只有10元/公斤左右,按照此规律,除非大量收购商和种植户自行收购,否则也不存在花生价格下跌的空间。但在我们河南省开封市出现的花生米价格大跌行情,在这里也不能说这是市场的决定因素,在不同区域花生价格相差也是很大的,目前花生价格是小幅下降的。

由于中国进口的花生米数量增加,国内花生米价格将会逐渐回归到:花生价格会回归到正常价格。不过,由于我国花生油市场供应量庞大,国家临储库存对于市场的影响并不大,这使得花生价格出现下滑的空间非常有限。

根据国家粮油信息中心数据,2021/22年度花生油库存将达到2697万吨,且每吨下调100元,食用油的总消费量将达到3500万吨。在国际上花生油供应过剩的情况下,为保证菜籽油价格的稳定,国内菜籽油期货市场价格也会出现波动,比如美国的芝加哥期货交易所芝加哥大豆期货价格在近8个月内就下跌了50%,但总体上看,下半年价格仍将会维持在低位。