2020年元 月1日山西鸡蛋价整体跌幅全国范围呈现先涨后跌的行情。此外,昨天下午,鉴于油价低位,临近年底,鸡蛋贸易商出货困难,走货速度加快。预计 下旬,鸡蛋价格或震荡调整,价格仍有继续上涨可能。

在鸡蛋现货供应和需求相对过剩的情况下,在1月中旬到2月初鸡蛋价格上涨也就在情理之中。

芝华数据分析师孔海兰表示,进入3月份以来,鸡蛋价格大跌,春节后的一周蛋价整体跌幅都在2%左右,4月初至今累计跌幅达到20%左右,鸡蛋的供应持续短缺,价格持续低迷。目前鸡蛋价格的持续下跌是受节前备货逐渐结束,节日备货还未启动的影响,现货价格下跌是最主要的利空因素。

芝华数据研究总监刘慧明认为,首先,进入1月以后,鸡蛋需求量有所增加。需求量增加是由鸡蛋的经销商库存量较多以及季节性需求较大导致的,但是鸡蛋消费量相比往年并无太大的变化,因此预计价格还有继续下跌的可能。其次,春节备货已经开始,需求量也出现了增加。1月下旬开始,市场需求量逐渐增加,1月份鸡蛋价格将会出现回暖。

对于鸡蛋价格跌跌不休的原因,刘慧明表示,一是气温较低,蛋鸡产蛋量下降,蛋鸡产蛋量下降,产蛋率下降,市场供应不足。二是鸡蛋消费整体不旺,市场供需紧平衡,近期鸡蛋价格持续低迷,市场供给充足。三是节日备货迟迟没有到来,终端消费出现疲软,需求需求有限。

由于养殖成本较高,上半年鸡蛋价格相对抗跌。刘慧明表示,去年5月份以来,鸡蛋价格大幅上涨,各方面均出现上涨。

行业人士也认为,近期鸡蛋价格的涨势,主要是受市场消费增量大于供给的推动。目前,鸡蛋的养殖成本为每公斤鸡蛋2.8元左右,蛋鸡的养殖成本在每公斤1.7元左右,目前来看,蛋鸡养殖成本近30元/公斤,养殖户的盈利状况较好。与此同时,期货市场资金涌入,鸡蛋期货创出历史新高。

价格变化使得行业人士对未来蛋价上涨的预期,也间接地影响到了蛋鸡的养殖成本。

他认为,蛋鸡养殖成本的高低在一定程度上决定了企业的盈利状况。在蛋鸡养殖成本的控制上,最主要的是鸡蛋价格,而蛋价上涨,是蛋鸡养殖户的利润空间打开了。鸡蛋期货的交割品不同,交割地不同,会影响鸡蛋的价格走势,价格上涨是蛋鸡养殖户利润增加,利润回升,反之,价格下跌是蛋鸡养殖户的利润空间减小,利润回落。

“鸡蛋期货的交割地选择、交割制度等使得鸡蛋期货成为了众多现货企业参与的一个选择。由于企业资金实力有限,鸡蛋期货的交割地点选择主要以鸡蛋的厂库和仓库为最为集中。此外,由于市场流动性充裕,其交割成本较高,可以参与交割的企业规模较大,更有利于企业参与。”

据了解,近期鸡蛋现货价格持续走高,有关机构已经提前在期货市场提前布局。

据了解,5月13日,中国鸡蛋期货网创始人、董事长傅海棠致辞时表示,鸡蛋期货将在5月21日上市交易。鸡蛋期货作为一个鲜活的农产品期货,企业开展套保和管理风险的能力显著提升,上市鸡蛋期货,是现货企业、现货市场及中长期产区贸易的结合。

“鸡蛋期货市场流动性显著改善,有效助力鸡蛋期货市场健康发展。