鸡网论坛鸡蛋价格早报:蛋鸡养殖成本持续抬升

蛋鸡养殖成本主要包括饲料成本、雏鸡成本、销售成本等,除玉米、豆粕价格、生猪价格之外,还包括养殖鸡苗成本、育雏成本、饲料成本、农药成本、租赁成本等。与玉米、豆粕价格相比,育雏成本的抬升使养殖成本难以抬升。截至7月末,鸡苗成本已上涨至6%左右。

随着气温升高,蛋鸡养殖成本显著增加。2021年以来,主产区蛋鸡养殖业利润整体处于历史高位水平,同时由于后备鸡孵化鸡和后备鸡增量缓慢,叠加8月国内主要产区蛋鸡存栏量同比下降超过30%,养殖户淘汰较多,蛋鸡养殖效益持续增长。因此,养殖成本的上升,将成为蛋鸡养殖的主要成本之一。

从蛋鸡养殖行业看,2021年蛋鸡养殖行业面临较大的成本压力。上游成本包括饲料成本、鸡苗成本、物流成本、设备折旧成本、人工成本、生产成本、饲料、运输成本、管理成本、饲料费用、租赁成本、管理成本、物流成本、资金成本、设备折旧成本、人力成本等。但是,蛋鸡养殖行业的成本压力仍然较大。

据了解,截至2021年末,蛋鸡养殖行业每公斤鸡蛋成本在9.17元,其中鸡苗成本每公斤约1.21元,饲料成本每公斤约0.36元。由于肉鸡苗、饲料成本以及蛋鸡养殖成本呈下降趋势,蛋鸡养殖成本随之下降。

据了解,截至2021年底,蛋鸡养殖行业已经处于亏损状态,已经是蛋鸡养殖行业最严峻的阶段,主要原因有以下几点。一是蛋鸡养殖行业“一猪难求”,蛋鸡养殖的盈利难于维持盈利,养殖户补栏积极性较低,鸡苗销售价格一路下跌。二是受新冠肺炎疫情影响,国内部分地区防疫措施升级,蛋鸡生产受到影响,导致鸡蛋供应量增加。三是蛋鸡养殖企业因原料价格低廉、饲料价格高企、产品质量较差等原因影响,蛋鸡养殖处于亏损状态。四是受蛋鸡养殖盈利下滑、盈利下滑的影响,养殖企业减少淘汰鸡补栏积极性不高,蛋鸡存栏量呈下降趋势。

不过,饲料成本支撑仍然存在,尤其是在饲料成本方面,蛋鸡养殖的盈利水平下滑主要原因是养殖单位在盈亏平衡点上调整存栏量,而饲料原料价格上涨,蛋鸡养殖盈利较好,蛋鸡养殖户补栏积极性提高,使得饲料原料价格上涨。五是饲料原料价格上涨对养殖户形成一定支撑。

总的来看,虽然短期蛋鸡养殖行业亏损,但是亏损局面未变,养殖户补栏积极性尚可,鸡苗销售价格继续上涨。从长期来看,鸡蛋行业将在产蛋鸡存栏持续恢复,供需矛盾将进一步缓解,价格趋于稳定。随着产蛋鸡存栏量恢复,在产蛋鸡存栏量将逐步恢复,同时受制于资本因素影响,养殖户补栏积极性较差,在产蛋鸡存栏量将继续维持低位,市场供应压力增大,蛋价易涨难跌。

但短期鸡蛋现货价格的上涨可能性不大,预计短期鸡蛋现货价格将呈现震荡上涨行情。从周期来看,蛋鸡养殖企业的补栏意愿较低,养殖户补栏意愿不强。根据卓创资讯对全国8个地区、3个定点监测的全国主产区(7个主产区)的蛋鸡存栏和在产蛋鸡存栏统计,8月1日-15日当周(第3周),在产蛋鸡存栏量环比下降,且降幅持续扩大。