河南病禽网9月7日电,随着冬奥会的临近,更多产业养殖企业在一系列备货的“渲染”中察觉,现阶段销区市场对疫情的发展高度重视。

目前,河南的鸡、鸭、鹅、鹅等品种已在12月1日复工复产,鸭、鹅等产蛋率大幅提升,消费者对饲料的需求明显增加,部分养殖户已开始调整配方,但是也有养殖户表示,对目前的情况,养殖户还是处于微利甚至亏损的状态,但养殖户对鸡蛋市场的态度依然非常友好,要尽量减少养鸡成本,减少养殖风险。

自今年1月1日起,随着天气转凉,又迎来了老鸡的集中淘汰,但是鸡蛋供给偏紧的形势一直没有根本性改观,蛋价一直处于缓慢下跌态势。目前,全国鸡蛋平均价格为3.36元/斤,而国内鸡蛋平均价格为3.72元/斤,而且已经跌破了2014年以来的最低价。

养殖户们看涨心理强烈,想把蛋价提高到“最高点”。对于养殖户来说,又想着不涨价,所以一直压栏惜售,结果在3、4月份,鸡苗价格终于大幅下跌。虽然,全国均价仍然是3.36元/羽,但是由于今年养殖户们惜售,鸡蛋价格就出现了下跌,截至9月1日,全国均价为3.26元/斤,但因为饲料价格上涨,蛋鸡养殖成本又增大,在成本支撑下,养殖户们仍然是坚持长线饲养。养殖户们希望在10月份之前,蛋鸡养殖获利zuida化,于是前两个月开始补栏,然而事实却是,鸡蛋市场供给充足,9月产蛋率不及正常年份,鸡蛋市场销售价格连续下降,9月下旬鸡蛋价格跌至4.4元/斤,较9月底跌破3元/斤,随后蛋鸡养殖户开始纷纷淘汰鸡群,到11月上旬,鸡苗价格从3.5元/羽跌至3.6元/羽,蛋鸡养殖收益大打折扣,而养殖户一直不敢大量补栏,只能以盼鸡蛋价格稳定在4元/斤附近,价格始终稳中有降。

但是,蛋鸡养殖利润丰厚,前期大量育雏育成鸡的补栏依然使得鸡蛋供应充足,再加上目前蛋鸡存栏仍然居高不下,因此,预计后期蛋鸡养殖利润将保持在高位,鸡蛋价格有望出现稳步上涨。另外,11月13日,农业农村部在北京召开专题会议,提出加大产蛋鸡存栏量,加快淘汰老鸡,并释放出更多产能,使鸡蛋供给逐步减少,造成鸡蛋价格短期内出现上行。

但是,短期内,玉米、豆粕等商品价格仍有上涨空间,玉米淀粉、豆粕等农产品价格也会出现上涨。因此,随着未来气温回升,农产品价格的上涨空间很有限。

这一点,可以从近期的鸡蛋现货价格与蛋鸡养殖利润上面来分析。

由于近期鸡蛋现货价格上涨,从理论上讲,现货价格应该在7月中旬才会回落。但是,由于前期上涨过快,所以,目前的鸡蛋现货价格处于高位,蛋鸡养殖利润仍在2、3月份。

但是,也有分析人士认为,蛋鸡养殖利润偏低,这主要是因为9月蛋鸡存栏量继续下降,而鸡蛋产量继续下降,供给趋紧,因而鸡蛋价格上涨空间有限,而且蛋鸡养殖利润偏低,因此,在当前蛋鸡存栏量持续下滑的情况下,鸡蛋价格有可能继续保持高价运行。