湖南鸡蛋价格最新行情:周一鸡蛋价格下跌,全国均价下跌到每斤3.38元,较上周五下跌0.67元。近日鸡蛋市场走货偏慢,部分地区跌至2.3元/斤。另外,近期鸡蛋价格出现反弹,一方面是由于蛋鸡存栏偏低,市场有提前淘汰鸡的迹象;另一方面,需求偏弱,鸡蛋厂库库存依然处于较低水平。

鸡蛋价格行情分析:从鸡蛋价格走势来看,端午节前期蛋价跌至高位后,养殖户出现了集中淘汰鸡,淘汰鸡价格上涨,屠宰企业和经销商也出现了有价无市。近期在淘汰鸡价格下跌之后,养殖户也出现了蛋鸡淘汰量增加的现象。根据对全国8个省市的蛋鸡存栏情况统计,7月底全国在产蛋鸡存栏量为 13.68亿只,环比下降 0.6%,同比上升 8.8%,显示蛋鸡存栏量连续三周环比下降。另外,由于梅雨季节的来临,气温较低,产蛋率上升,有利于产蛋率的上升。

从蛋鸡存栏情况来看,当前蛋鸡存栏处于低位,市场上鸡蛋供应偏紧。 9月,国内蛋鸡存栏继续下降。据统计,7月国内在产蛋鸡存栏为12.78亿只,环比下降 0.2%,同比下降 4%。在产蛋鸡存栏和新开产蛋鸡存栏双双下滑的背景下,7 月新开产蛋鸡的存栏量和育雏鸡的存栏量均已出现环比下降。

需求方面,随着气温逐步上升,需求下降,鸡蛋需求量也会同步下滑。据芝华数据研究中心最新预估,2015 年5 月,在产蛋鸡存栏量为 11.52 亿只,较 2015 年5 月下降 2.54%,同比下降 5.4%。2014 年上半年鸡蛋需求处于淡季,鸡蛋价格一直处于 5 元/斤以上的高价位。在鸡蛋 价格持续下跌之后,养殖户、经销商对后期行情预期较差,鸡蛋销售价格持续下跌,目前大部分地区的鸡蛋价格处于 6 元/斤以下。

2015 年上半年,在产蛋鸡存栏量为 11.55 亿只,较 2015 年 6 月增加 2.68%,同比增加 12.62%;在产蛋鸡存栏量为 11.57 亿只,较 2015 年 6 月增加 2.69%,同比增加 13.2%。在产蛋鸡存栏量继续增加的同时,销区市场需求平淡。

从鸡龄结构来看,2015 年上半年鸡龄结构整体呈现年轻化特征,其中老鸡占比较多,大概有 10% 到 30%,后备鸡占比较少。但是随着市场整体的低迷,目前老鸡的存栏量下降,后期在产蛋鸡存栏量将继续下滑,并且未来鸡蛋供应压力也会减小。

近日,河北、山西等地,淘汰鸡价格不断走低。养殖户手中空栏的鸡较多,而且养殖户补栏意愿不强烈。芝华数据显示,2016 年上半年蛋鸡存栏量为 14.33 亿只,较 2015 年上半年增加 2.67%,同比增加 11.75%。尽管目前鸡龄结构依然偏年轻化,但在产蛋鸡存栏量呈现增加的趋势。数据显示,截至 2015 年上半年,全国在产蛋鸡存栏量为 14.34 亿只,较 2015 年上半年增加 2.78%,同比增加 13.2%。