生猪期货是一种金融衍生品，用于交易生猪价格的标准化合约。以下是生猪期货交易的属性：

1. 标准化合约：生猪期货合约具有统一的标准化规格，包括交割日期、交割地点、品种和交割数量等。这样可以确保交易的公平性和市场的流动性。

2. 交易时间和地点：生猪期货交易主要在期货交易所进行，交易时间通常为每个工作日的特定时间段。交易所提供了专门的电子交易平台，使投资者可以方便地进行交易。

3. 交易参与者：生猪期货交易涉及多种参与者，包括农户、养殖场、食品加工企业、贸易商、投资者和期货公司等。这些参与者可以通过期货交易所进行交易，以规避风险或获取投机利润。

4. 交易目的：生猪期货交易的目的主要有两个方面。第一方面是风险管理，养殖场或食品加工企业可以利用生猪期货合约来锁定未来的价格，以规避市场价格波动带来的风险。第二方面是投机，投资者可以通过买入或卖出生猪期货合约来获取价格波动的利润。

5. 价格发现：生猪期货交易有助于价格的发现和形成。交易所上的生猪期货价格反映了市场对生猪未来供需情况的预期。这些价格可以为养殖场主和食品加工企业等参与者提供参考，以做出更好的决策。

6. 交割及交割品质：生猪期货合约在合约到期时需要进行交割。交割通常是以现金结算形式进行，而不是实际交割生猪。交割品质通常根据交易所规定的标准进行评估和确认。

7. 监管和风险管理：生猪期货交易受到监管机构的监管，以确保市场的公平和透明。交易所和期货公司会设立风险管理措施，包括保证金制度和风险控制机制，以防止市场操纵和投资者违约等风险。

总之，生猪期货交易是一种标准化合约，用于交易生猪价格。它提供了风险管理和投机的机会，有助于价格发现和市场流动性，并受到监管机构的监管和风险管理措施的支持。