商品交易所是一种金融市场，提供了买卖各种商品的平台。其功能主要包括以下几个方面：

1. 提供市场交易平台：商品交易所作为一个集中的市场，提供了一个统一的交易平台，使买卖双方能够方便地进行交易。交易所提供的交易平台通常是电子化的，通过电子交易系统实现买卖双方的撮合。

2. 提供透明的价格发现机制：商品交易所通过公开的交易信息，为市场参与者提供了透明的价格发现机制。买卖双方可以根据市场上的交易情况，合理判断商品的价格走势。

3. 提供交易规则和制度：商品交易所设定了一系列的交易规则和制度，以确保交易的公平、公正和透明。这些规则和制度包括交易时间、交易量限制、交易费用、交易合约等，为市场参与者提供了交易的框架和保障。

4. 提供风险管理工具：商品交易所为投资者提供了各种风险管理工具，帮助他们管理和规避投资风险。这些风险管理工具包括期货合约、期权合约、保证金制度等，能够帮助投资者进行套期保值、避免价格波动带来的损失。

5. 提供信息服务：商品交易所通常提供各种市场信息和数据，包括交易行情、历史价格、交易量等，帮助投资者进行分析和决策。同时，交易所还提供相关的市场分析报告、研究资料等，帮助投资者了解市场动态和趋势。

6. 提供市场监管：商品交易所负责监管市场参与者的交易行为，包括对交易规则的执行、市场操纵的监测和打击、违规交易的处理等。交易所通过建立健全的市场监管制度，维护市场的秩序和稳定。

总的来说，商品交易所的功能是提供一个公平、公正、透明的市场环境，方便买卖双方进行商品交易，并提供相应的风险管理工具和信息服务，以帮助投资者进行决策和管理风险。