野外期货是指在野外（通常是原始地区或农田）进行的期货交易活动。期货交易是一种衍生品交易，旨在通过合约buy或出售标的资产，以在未来某个特定时间点以特定价格交割。

野外期货的特点是交易场所位于野外环境中，与传统期货交易所相比，野外期货更加开放和灵活。在野外，交易者可以根据特定的需求和市场状况进行交易，而不受传统交易所的限制和规定。

野外期货的交易对象可以是农产品、能源资源、金属矿产等大宗商品，也可以是金融衍生品如股指期货、外汇期货等。交易者可以通过买入或卖出期货合约来获得风险对冲、投机或套利等投资目的。

野外期货的交易方式可以是面对面的交易，也可以通过手机、电脑等现代科技设备进行远程交易。交易者可以根据自己的需求选择最适合的交易方式。

野外期货的交易风险与传统期货交易相似，包括市场风险、价格波动风险、流动性风险等。交易者需要具备一定的市场分析能力和风险管理能力，以及对野外环境的适应性和应变能力。

总结来说，野外期货是在野外进行的期货交易活动，交易对象可以是大宗商品或金融衍生品。野外期货相比传统期货交易所更加开放和灵活，交易方式可以是面对面交易或远程交易，但交易风险与传统期货相似。